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RIKKI Newsletter Nr. 2 / 2019 - Juni 2019

RIKKI Newsletter Nr. 2 / 2019 - Juni 2019

"Genuss Box" - Nimm`s mit. Es ist einfach zu gut.
Bildrechte: Land Vorarlberg

Fotowerk Lampelmayer GmbH
Bildrechte: Fotowerk Lampelmayer GmbH

"Genuss Box" - Nimm´s mit. Es ist einfach zu gut.

Essen mitnehmen statt wegwerfen und restlosen Genuss erleben - denn Lebensmittel sind kostbar!

Wer kennt das nicht? Das Essen schmeckt den Gästen wunderbar und doch sind sie nach einer halben Portion eigentlich schon satt.

Schade, wenn die köstlichen Reste jetzt in den Abfall wandern würden.

        

Bisher werden jedoch in Restaurants, Großküchen und dem Eventcatering viel zu viele kostbare Lebensmittelreste weggeworfen.

    

Bildrechte: Land Vorarlberg

Mit Hilfe der "Genuss Box" können Sie das ändern!

Das Land Vorarlberg und die Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft der Wirtschaftskammer Vorarlberg haben gemeinsam die "Genuss Box" ins Leben gerufen.

Das Ziel ist es, dass Reste von Speisen aus Restaurants, Großküchen und von Veranstaltungen in einer geeigneten, umweltfreundlichen Verpackung von den Gästen unter dem Motto „Nimm's mit. Es ist einfach zu gut.“ nach Hause mitgenommen werden können.

Somit können alle Feinschmecker Zuhause den restlosen Genuss erleben und einen wertvollen Beitrag gegen die Lebensmittelverschwendung bzw. zur Abfallvermeidung leisten.

Natürlich soll das beste Essen in der besten Verpackung transportiert werden.

Die „Genuss Box“ ist lebensmittelecht und besteht zu 100 % aus recyclebarem bzw. kompostierbarem Papier aus nachhaltiger Forstwirtschaft (FSC).

Dieser Wertstoff kann nach dem Gebrauch entsprechend verwertet werden. Sauber zum Altpapier (flachgedrückt) oder verunreinigt zum Bioabfall.

Als umweltfreundliche und gleichzeitig elegante Alternative zu Plastikverpackungen und Alufolie soll die "Genuss Box" langfristig essentieller Bestandteil der Gastronomiebetriebe werden.

Weitere Informationen finden Sie auch unter: www.vorarlberg.at/genussbox

        

Bildrechte: Land Vorarlberg

"Teilnehmende Gastronomiebetriebe unter dem Motto "Wir machen mit!"

Einfach übersichtlich!

Auf der Vorarlberg-Karte finden Sie alle Gastronomiebetriebe in denen die Gäste die Reste ihrer Speisen in der "Genuss Box" mit nach Hause nehmen können.

Nutzen Sie den direkten Zugang zur Homepage der Gastronomiebetriebe um Online einen Tisch zu reservieren oder einfach nur einen Überblick über die Speisekarte zu bekommen.

Hier geht es zur Vorarlberg-Karte

   

Bildrechte: Land Vorarlberg

RIKKI und die ABFALLDETEKTIVE

Als Arbeitsunterlage zum Thema „Lebensmittelabfälle vermeiden“ gibt es wieder eine neu kurze Vorlesegeschichte unter dem Motto „RIKKI und die ABFALLDETEKTIVE“.

Der zehnte Fall „Schachtel voll Glück!“ befasst sich mit dem Thema „Lebensmittel sind kostbar!“.

Die Kinder werden eingeladen, gemeinsam mit RIKKI die Initiative „Genuss Box“ kennen zu lernen.

           

Bildrechte: Land Vorarlberg

Arbeitsmaterial für KindergartenpädagogInnen

Alle Unterlagen können als pdf-Datei heruntergeladen und selber ausgedruckt werden.

PDF-Downloads siehe unten.

Kontaktdaten

Abfallwirtschaft

Postanschrift: Landhaus, 6901 Bregenz
Standortanschrift: Landhaus, 6900 Bregenz
T +43 5574 511 26605
F +43 5574 511 926695
abfallwirtschaft@vorarlberg.at

Kundenverkehr: Montag bis Freitag von 08.00 - 12.00 Uhr und 14.00 - 17.00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung

Weitere Informationen

Rikki-Fuchs
Bildrechte: Land Vorarlberg

RIKKI´s Tipp

Viele weitere Tipps, Anregungen und Arbeitsmaterialien finden Sie im Internet unter:

www.vorarlberg.at/genussbox

www.vorarlbergisst/genussbox

www.vorarlberg.at/rikki

www.vorarlberg.at/rikkiwelt

www.umweltv.at

www.abfallv.at