Vorarlberg am Teller
Regionale und biologische Lebensmittel für die Vorarlberger Gemeinschaftsverpflegung
Die Initiative Vorarlberg am Teller hat sich das Ziel gesetzt, regionale und biologische Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung (Pflegeheime, Schulen, Kindergärten, Krankenhäuser) zu forcieren.
Vorarlberg am Teller hat eine eigene Webseite:
https://vorarlbergamteller.at
Hier gehts zu den ausgezeichneten Betrieben:
Auszeichnungen im Jahr 2024
Auszeichnungen im Jahr 2023
Auszeichnungen im Jahr 2022
Der Vorarlberger Landtag hat sich in mehreren Entschließungen einstimmig für den verstärkten Bezug von regionalen Lebensmitteln und Bioprodukten – insbesondere solchen, welche dem 3G-Herkunftsprinzip (z.B. bei Obst und Gemüse in Vorarlberg gesetzt, gewachsen und geerntet) entsprechen – ausgesprochen. Vorarlberg am Teller ist an denselben Zielen festgemacht. Seit 2017 wurden bereits zahlreiche Gemeinschaftsküchen aus Pflegeheimen, Schulen oder Kindergärten in Vorarlberg mit einer Vorarlberg am Teller-Auszeichnung anerkannt.
Über den Wareneinsatz und einzelne Produktkategorien, wie beispielsweise Fleisch, Milch und Milchprodukte sowie Obst und Gemüse, werden die Anteile regionaler und biologischer Lebensmittel aus Vorarlberg ermittelt und zertifizierte Betriebe mit Platin, Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet.
Vorarlberg am Teller steht für:
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regionale, vitalreiche & hochwertige Lebensmittel
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starke & wertvolle Partnerschaften zwischen Vorarlbergs Landwirt:innen und Gemeinschaftsverpflegern
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kurze und klimaschonende Transportwege
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Wertschätzung in Vorarlberg
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klimafreundliche & gesunde Ernährung
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Soziale, ökonomische und ökologische Nachhaltigkeit
Hier findet ihr die Vorarlberg am Teller Infobroschüre
Besuchen Sie unsere Webseite: https://vorarlbergamteller.at
Interessierte Betriebe
Interessierte Einrichtungen, die die „Vorarlberg am Teller"-Auszeichnung anstreben und landwirtschaftliche Betriebe, die an einer Partnerschaft interessiert sind, können sich gerne melden unter:
- Land Vorarlberg, Abteilung Landwirtschaft und ländlicher Raum
Vera Kasparek-Koschatko: E vera.kasparek@vorarlberg.at, T 05574 511 25115
- Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH
Benjamin Hehle: E benjamin.hehle@lk-vbg.at, T 05574 400 705
- Regionalitätskoordinator
Gebhard Flatz: E gebhard.flatz@lk-vbg.at, T 05574 400 414
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Kontaktdaten
Landwirtschaft und ländlicher Raum
Postanschrift: Landhaus, 6901 Bregenz
Standortanschrift: Josef-Huter-Straße 35, 6900 Bregenz
T +43 5574 511 25105
F +43 5574 511 925195
Kundenverkehr:
Persönliche oder telefonische Vorsprachen von Montag bis Freitag jeweils von 8 bis 12 Uhr, nachmittags nach vorheriger Vereinbarung. Entgegennahme schriftlicher Eingaben: Montag bis Donnerstag von 8 bis 12 Uhr und von 14 bis 17 Uhr sowie am Freitag von 8 bis 12 Uhr und von 13 bis 14 Uhr. Ausgenommen sind gesetzliche Feiertage und Tage ohne Dienstbetrieb.